Përbërësit:
400 gr mish i grirë
8 speca
1 qepë
2 domate
1 lugë salcë domate
4 lugë oriz
Vaj ulliri
Nenexhik
Kripë, piper
Përgatitja:
Qëpën e grirë e kaurdisim, shtojmë mishin derisa të zbutet, shtojmë salcat dhe specat e grira hollë, mbas 10 minutave shtojmë orizin dhe erëzat.
I mbushim specat që kemi pastruar dhe mbushjen e tepruar e zbrasim mes specave. Sipër i spërkasim me erëza dhe vaj ulliri.
