RECETE GATIMI – Patate me qofte në furrë

PJATA KRYESORE

Përbërësit:

PËR  QOFTET:

1 kg mish i grirë

2 qepë

2 domate

2 luge uthull e kuqe

2 luge vaj ulliri

Rigon, trumzë

Kripë, piper,

1 lugë çaj sodë

PËR PATATET E FURRËS:

8 patate

1 luge e vogel mustardë

1 luge rigon

2 limona

1/2 filxhan vaj ulliri

2 filxhanë ujë

Kripë, piper

Përgatitja:

Përbërësit i përziejmë të gjitha bashkë, formojmë topat e qofteve dhe i lëmë pak në frigorifer. Patatet I presim në mes, I marinojmë  me të gjthë përbërësit dhe i shtrojmë në tavë. Sipër shtojmë qoftet dhe i vëmë në furrë për 180 gradë për 1 orë e gjysmë.

Përgatiti për “JEHONA.Info”

Etleva Hoxha

Author: jehona