Category: Guzhinë
Recete Gatimi/ Tradita turke. Pilaf Ali Pasha
Përbërësit: * oriz, 3 filxhanë çaji * mëlçi pule, 120 g * lëng mishi, 6 filxhanë çaji * gjalpë, 1 filxhan çaji * bajame, 100…
Recete Gatimi nga Etleva Hoxha(Mjeshtre Kuzhine). Makarona me proshutë dhe kërpudha
Shërbehet si pjatë e parë dhe menjëherë sa e gatuani Përbërësit: – 2 lugë vaj ulliri – ½ qepe – 1 thelb hudhre, – 450…
Recete Gatimi -Petulla të fshira të furrës
Nga Etleva Hoxha – Mjeshtre Guzhine Petullat e fshira në furrë janë një pjatë e parë shumë e veçantë, sidomos nëse kombinohen me produkte të…
Recete Gatimi – Qumështor me petë dhe sherbet
Nga Etleva Hoxha Mjeshtre guzhine Qumështori me petë dhe sherbet është një ëmbëlsirë tradicionale shqipetare qe konsumohet në çdo kohë, sidomos pas një vakti të plotë…
Pogace turke e mbushur me djathë/ Nga Etleva Hoxha
Përbërësit: – 2 lugë të vogla sheqer; – 10 g tharmë të thatë; – 200 g miell të bardhë; – 100 g miell integral; –…
Turmeriku, erëza që ndihmon në trajtimin e artritit
Sëmundjet e kockave njihen si degjenerative dhe shumë të dhimbshme. Këtu pa dyshim që futet artriti dhe osteoartriti, i cili prek kryesisht kyçet dhe nyjat….
RECETE GATIMI – Rizoto me kurkuma, presh dhe djathë
Nga Etleva HOXHA Kjo receta jo vetëm që është e shëndetshme dhe e shijshme, por ka ngjyra aq të bukura saqë do t’ju ngopet syri…
RECETE GATIMI – Dredhanik me arra dhe shërbet
Nga Etleva HOXHA Dredhaniku me arra dhe shërbet është një specialitet i amvisave pogradecare, të cilat jetë e mot e kanë përgatitur këtë ëmbëlsirë në…
RECETE GATIMI – Supa e peshkut
Nga Etleva HOXHA Përbërësit: 3-4 peshq të plotë, bashkë me kokën, lëkurën dhe halat 3 lugë gjelle me vaj ulliri 2 qepë të grira 1…
RECETE GATIMI – Qumështor me Petë dhe Sherbet
Nga Etleva HOXHA Qumështori me Petë dhe Sherbet është një ëmbëlsirë e mrekullueshme për t’u konsumuar në çdo kohë, sidomos pas një vakti të plotë dreke…