Ketchup është në thelb salca e preferuar e Amerikës.
Për shumë prej nesh, hamburgerët, hot dog-et, patatet e skuqura dhe ushqime të tjera të panumërta thjesht nuk janë të njëjtat pa të.
Fatkeqësisht, arsyet pse shumica prej nesh e duan aq shumë janë edhe arsyet pse nuk duhet ta kemi në listën e ushqimeve të preferuara.
Këtu janë arsyet pse nuk duhet të hani kurrë ketchup përsëri.
Pse nuk duhet të hani kurrë ketchup?
E ëmbël dhe e kripur, shumica prej nesh janë rritur duke ngrënë ketchup.
Disa prej nesh mund të ndihen edhe pak të varur nga ajo salcë e kuqe.
Fatkeqësisht, pasi ta lexoni këtë, do të kuptoni pse nuk duhet të hani kurrë ketchup përsëri.
Në fakt, ju mund edhe të mos dëshironi. Ja pse.
1. Më shumë sheqer sesa një kek me copa çokollate
S’është e drejtë, vetëm një lugë gjelle ketchup ka katër gramë të tërë sheqer.
Kjo është më shumë sesa në një ëmbëlsirë tipike me copa çokollate të blerë në dyqan.
Kështu që të mbytni patatet e skuqura ose hamburger në salcën e kuqe është sikur ta mbytni në ëmbëlsirë.
Për më tepër, sa prej nesh vendosin vetëm një lugë gjelle ketchup në diçka?
Me gjasë, në një vakt që përmban ketchup, ju po konsumoni të paktën disa ëmbëlsira me vlerë sheqeri.
2. Nuk është vetëm sheqeri
Sheqeri është sheqer për trupin pa marrë parasysh në çfarë forme është, le të jemi të qartë.
Siç u tha, përbërësit e ketchup përfshijnë disa nga format më të përpunuara të sendeve të ëmbla.
Lista e përbërësve është si më poshtë:
Përqendrimi i domates nga domatet e kuqe të pjekura
Uthull e distiluar
Shurup misri me fruktozë të lartë
Shurup misri
Kripë
Erëz
Pluhur qepë
Aromatizues natyral
3. Ketchup-i nuk llogaritet si perime
Ketchup është bërë nga koncentrati i domates, që do të thotë se ato domate kanë kaluar një sasi të mjaftueshme përpunimi.
Është e vështirë të përcaktohet në fund të këtij procesi se sa ushqim ka mbetur në të, veçanërisht kur vendosni të gjithë përbërësit e tjerë.
Sheqeri është një nga përbërësit që kryeson ngarkesën në shumë prej problemeve shëndetësore.
Kjo përfshin diabetin, sëmundjet e zemrës dhe mbipesha.
Për shëndetin tuaj dhe të fëmijëve tuaj, është mirë që thjesht të mos konsumoni fare sheqer. /Përktheu: Allnews.al
